2021年10月2日第48回全国醤油品評会 農林水産大臣官房長賞受賞昨年は新型コロナウィルス感染拡大のため中止とされた、全国醤油品評会が感染拡大防止策を講じて、2年ぶりに開催されました。 本年度の出品数は前回より83点少ない268点(こいくち 168点、うすくち 47点、たまり 13点、さいしこみ 35点、しろ...